Sistema di dosaggio e miscelazione in linea

INNOVATIVO SISTEMA DI DOSAGGIO VARIABILE E MISCELAZIONE IN LINEA.

Il nuovo sistema di dosaggio variabile e miscelazione in linea permette il trasferimento diretto della birra dal tank di fermentazione all’imbottigliatrice senza l’utilizzo del tank di priming.
Grazie al nostro sistema brevettato possiamo dosare contemporaneamente in modo preciso, variabile e ripetibile una soluzione di zuccheri e una di lieviti attraverso un trasferimento diretto. Questo permette una notevole riduzione dei tempi di lavoro, poiché viene definitivamente eliminato il passaggio della birra nel tank di priming per l’aggiunta degli zuccheri e dei lieviti con successivo rimescolamento e trasferimento finale all’imbottigliatrice.

I vantaggi non si limitano al solo risparmio dei tempi di lavoro ma, cosa ancora più importante, si ottiene un considerevole miglioramento del prodotto finale, in quanto vengono eliminati inutili trasferimenti e mescolamenti che spesso causano involontarie ossidazioni della birra.
La regolazione del dosaggio si ottiene tramite una semplice scala graduata ML / LITRO, mentre la miscelazione viene garantita da un miscelatore statico che, dopo aver aggiunto zuccheri e lieviti, crea un movimento rotatorio al flusso della birra.

Il sistema di dosaggio lavora con comuni soluzioni di zuccheri liquidi facilmente reperibili sul mercato.